Secondo un sondaggio sul bilancio familiare pubblicato il 7 agosto da Statistics Bureau del Ministry of Internal Affairs and Communications, in Giappone il valore speso per l’acquisto di bevande alcoliche a giugno 2020 è aumentato del 17,4% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente (quello di maggio era stato +26,9% mentre ad aprile +22,5%). Anche ogni singola categoria ha registrato un aumento, come ad esempio sake +25,0%, birra +4,5%, whisky +53,8%, vino +16,2% e cocktail +49,5%, ecc. Invece, il valore riferito alle bevande alcoliche consumate nel mangiare fuori casa è diminuito del 62,5% rispetto a giugno 2019. Sebbene il dato sia migliorato dopo la grande riduzione di maggio (90%), l’andamento manifesta una continua diminuzione che colpisce in maniera evidente l’ambito Horeca. (ICE TOKYO)
Fonte notizia: Shokuhin Sangyo Shimbun
